La bellezza è fatta di colori, di forme, di profumi, di sapori e di ricordi.
Ma soprattutto di idee.
Essere creativi significa avere idee diverse, immaginarsi qualcosa che non abbia confini e sia capace di suscitare lo stesso stupore che mostrano i bambini di fronte a qualcosa di nuovo.
Si chiama meraviglia.
La inseguiamo all’inizio di ogni giornata e solo quando siamo certi di averla raggiunta ci riteniamo soddisfatti del nostro risultato.
Mangiamo con gli occhi ancor prima che con la bocca e ogni invenzione deve diventare un capolavoro nella nostra mente, prima di trasformarsi in un nuovo piatto.
Solo grandi Chef e mani sapienti sono in grado di compiere questa magia, aiutati dagli ingredienti giusti e dall’entusiasmo che muove ogni loro gesto.
E’ cosi che nascono nuove proposte di gusto e scenografie sempre diverse che mescolandosi tra loro compongono lo spettacolo dei sensi che va in scena ad ogni nuovo evento.
E fare eventi è la nostra passione, dal 1956.